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對冰激凌消費者行為分析

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2016-07-09 10:12:42   評論:0 點擊:
         在與包裝用戶的不斷接觸中發(fā)現(xiàn),用戶在期待推出新品的同時,也希望其包裝能令消費者有耳目一新的感覺,從而達到商品促銷的目的。選用紙質(zhì)材料印刷的產(chǎn)品,其造型(蛋筒,紙盒開天窗,屋頂型)可以突破以往塑料袋包裝的局限,充分發(fā)揮紙張良好的挺度與印刷適應(yīng)性優(yōu)勢,并可通過多種印刷方式再現(xiàn)設(shè)計的圖案,增強了產(chǎn)品的藝術(shù)性,使產(chǎn)品的檔次和附加值大幅度提高。于是,我們率先選用紙質(zhì)材料作為和路雪”千層雪”冰激凌的包裝材料。
冰激凌消費者行為分析:
1、冰激凌產(chǎn)品消費特征--大眾化、年輕化
         對冰激凌產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細(xì)分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰激凌產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15-24歲。由此可見,現(xiàn)在冰激凌已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰激凌市場總體特征--走勢平穩(wěn) 
        冰激凌在中國城市中的普及率已相當(dāng)高,平均每100個城市居民中就會有73個人在過去一年中食用過冰淇淋產(chǎn)品。在中國這樣一個人口規(guī)模如此巨大的國家中,73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場巨大容量的一個最好的證明。中國冰激凌市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。從消費者規(guī)模來看,對全國30個城市70000個樣本進行的跨年度連續(xù)調(diào)查的結(jié)果顯示:2003-2006年冰激凌在中國市場的滲透率已達到了驚人的高度,連續(xù)三年超過73%,而且走勢比較平穩(wěn)。

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