餐具高溫消毒的標準，必須要經過180℃以上的高溫烘烤，但面對執法人員的突擊檢查，消毒公司老板無奈自揭內幕，多數塑料杯無法承受高溫，餐桌上的塑料杯子大多是化學消毒處理。
　　近日，一位顧客與朋友聚餐時，發現"福記"消毒餐具公司在配送高溫塑料酒杯。理科出身的他認為，普通塑料制成的杯子承受不了高溫烘烤，否則酒杯就會變形。他將這一情況向相關部門反映。市衛生局傳染病防治監督所接到舉報后，立即從產品名下手，找到"福記"消毒餐具的生產商及廠址。昨日上午，衛生監督所執法隊人員對該消毒公司進行突擊檢查。讓執法人員意外的，消毒公司大門的公司名稱就有貓膩，公司大門上的名稱為"虎記"。
　　在現場看到，廠房內亂作一團，除渣、洗滌、消毒等區域混在一起，臟餐具緊堆在干凈餐具附近，簡陋的水泥地上污水橫流。現場堆放著包裝好待配送的"福記"餐具。"你的酒杯如何消毒，能夠經受得住標準高溫的烘烤？"執法人員拿起酒杯，準備現場做試驗。不得行！不得行！都是用化學藥品消的毒。不能接受高溫消毒的塑料餐具存在衛生隱患，比如傳染疾病；以及殘留化學藥品，會對危害人體健康。執法人員當場對該公司進行查處，責令其立即停止產出塑料杯并回收，并將給予3000~5000元的處罰。
教你鑒別消毒餐具額方式：
　　一、看包裝：正規合法的消毒公司都要求在餐具包裝上印有生產日期、有效日期、公司地址、聯系電話等信息。
　　二、聞味道：無刺鼻、霉變氣味，不熏眼睛的餐具才可信。
　　三、摸碗內：拆開餐具后，可用手指摸碗和杯的內部，如果無油膩感和無水珠的餐具消毒才徹底。